Vinhedos únicos que capturam a riqueza e a potência das parcelas de destaque dentro dos excepcionais vinhedos das Chañares Estate, Zingaretti Estate e Hobbs Estate.
Nome
Refere-se a vinhas selecionadas compostas por parcelas que refletem o terroir na sua versão mais pura, produzindo vinhos consistentemente superlativos.
Conceito
Estudo intensivo dos lugares Grand Cru para descobrir o que os torna únicos e transmitir isso ao vinho.
Malbec
Estágio
Estágio
O vinho estagia 18 meses em barricas de carvalho francês, 50% novas. Sem clarificar.
Notas de degustação
Notas de degustação
Vermelho brilhante com tons violáceos e boa nuance. Aromas de pimenta rosa, frutas vermelhas e caixa de charutos. Na boca percebem-se taninos de grão fino, espinha dorsal vibrante e final persistente.
O vinho estagia 18 meses em barricas de carvalho francês, 540% novas. Sem clarificar.
Notas de degustação
Notas de degustação
Brilhante na cor vermelha com tons escuros. Aromas de ervas andinas, pimenta rosa e groselha, com notas de menta e canela. Na boca o vinho é anguloso e concentrado, com taninos finos, boa concentração e equilíbrio, final longo.
Esta propriedade tem uma área plantada de 17,3 ha de Malbec, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. A área caracteriza-se por possuir solos de origem aluvial, pobres, pedregosos e com boa drenagem. Relativamente à topografia, a vinha apresenta uma exposição norte, com uma inclinação oeste-nascente de 2,7%, o que favorece a circulação do ar e as condições sanitárias da vinha.
