Viñedos únicos que capturan la riqueza y potencia de parcelas destacadas dentro de los excepcionales viñedos de Chañares Estate, Zingaretti Estate y Hobbs Estate.
Nombre
Refiere a viñedos seleccionados compuestos por parcelas que reflejan el terroir en su versión más pura, produciendo vinos consistentemente superlativos.
Concepto
Estudio intensivo de los sitios Grand Cru para descubrir qué los hace únicos y transmitir eso al vino.
Malbec
Crianza
Crianza
Crianza durante 18 meses en barricas de roble francés, 50% de primer uso. Sin clarificar.
Notas de degustación
Notas de degustación
Rojo brillante con tonos violetas y buen matiz. Aromas a pimienta rosa, fruta roja, tabaco. En boca se perciben taninos de gano fino, con buena estructura y final largo.
Crianza durante 18 meses en barricas de roble francés, 50% de primer uso. Sin clarificar.
Notas de degustación
Notas de degustación
Color rojo brillante con tonos oscuros. Aromas a hierbas andinas, pimienta rosa, grosellas, mentol y notas a canela. En boca se presenta enfocado, con taninos finos, buena concentración y balance, final largo.
Esta propiedad tiene una superficie plantada de 17,3 ha de Malbec, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. La zona se caracteriza por tener suelo de origen aluvial, pobre, pedregoso y de buen drenaje. En cuanto a la topografía, el viñedo tiene una exposición norte, con una pendiente oeste-este de 2,7%, que favorece la circulación de aire y las condiciones de sanidad del viñedo.
