Refiere a viñedos seleccionados compuestos por parcelas que reflejan el terroir en su versión más pura, produciendo vinos consistentemente superlativos.
Concepto
Estudio intensivo de los sitios Grand Cru para descubrir qué los hace únicos y transmitir eso al vino.
Malbec
Crianza
Crianza
Crianza durante 18 meses en barricas de roble francés, 50% de primer uso. Sin clarificar.
Notas de degustación
Notas de degustación
Color intenso violeta con notas oscuras. Aromas a piel de naranja, incienso, violetas, arándanos y grafito. Es de cuerpo completo con un final apretado y cremoso. Elegante, taninos de grano fino, jugosidad y mineralidad.
Esta propiedad tiene una superficie plantada de Esta propiedad tiene una superficie plantada de 17,3 ha de Malbec, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. La zona se caracteriza por tener suelo de origen aluvial, pobre, pedregoso y de buen drenaje. En cuanto a la topografía, el viñedo tiene una exposición norte, con una pendiente oeste-este de 2,7%, que favorece la circulación de aire y las condiciones de sanidad del viñedo.