Selección de hileras que capturan la riqueza y potencia de viñedos destacados.
Nombre
Zingaretti Estate lleva su nombre en honor a la familia Zingaretti, inmigrantes italianos que se establecieron en Mendoza en el siglo XIX y dedicaron generaciones a la vitivinicultura. Viña Cobos adquirió el viñedo en 2017 y mantuvo su nombre en reconocimiento a su historia, su legado y la estrecha relación que los une.
Concepto
Estudio intensivo de los sitios Grand Cru para descubrir qué los hace únicos y transmitir eso al vino.
Malbec
Crianza
Crianza
Crianza durante 15 meses en barricas de roble francés, 50% de primer uso. Sin clarificar.
Notas de degustación
Notas de degustación
Color violeta intenso con matices negros. Aromas a ciruela, arándanos, con notas de mentol, té negro y toques de violeta. En boca es redondo y jugoso, presenta taninos cremosos, mineralidad y largo final.
Fermentación en foudre (2500lts) de roble francés. 100% fermentación maloláctica. Crianza en foudre y barricas de roble francés, 25% nuevo, durante 10 meses
Notas de degustación
Notas de degustación
De color amarillo pálido con sutiles matices verdes, con aromas a anís, delicado té verde y matices florales, revela un carácter expresivo, mostrando una notable esencia mineral. Su intensidad en boca es notable, ofreciendo capas y complejidad.
Esta propiedad tiene una superficie plantada de 17 ha de Malbec y Chardonnay. Sus suelos heterogéneos y vides centenarias son el origen de vinos delicados y elegantes que muestran la fruta fresca de este Valle.
